Hofladen

Unser Hofladen besteht seit Mitte der 90er Jahre. Vor dieser Zeit haben wir aber auch schon Kartoffeln, Spargel und frischgeschlachtetes Geflügel aus eigener Haltung direkt ab Hof vermarktet. Damals waren die Familien/ Haushalte größer und die Kunden haben sich auch mehr bevorratet, wie z.B. das Kartoffeleinkellern. Viele Familien haben sich gleich mehrere Zentner Kartoffeln in den Keller gestellt, sodass es bis zum Frühjahr gereicht hat. Bei anderen Produkten war es oft auch so.

Die Zeiten haben sich aber geändert. Die Kunden möchten kleinere Einheiten einkaufen und legen immer mehr Wert auf frische.

So haben wir uns Mitte der 90er Jahre entschlossen eine alte Scheune zu einem Hofladen umzubauen. Das Sortiment ist wesentlich größer geworden. Auf unseren Feldern wachsen jetzt auch Erdbeeren und viele Gemüsesorten.

Damit sich Ihr Besuch in unserem Hofladen auch richtig, lohnt tauschen wir auch einige Produkte mit anderen Landwirten aus der Region aus. Das wären z.B. Eier, Wurst, Himbeeren und Äpfel ……..

Unsere Berufskollegen vermarkten dann im Tausch uns Kartoffeln, Erdbeeren und Spargel. Somit garantieren wir kurze Transportwege.

Diverse andere Produkte runden unser Sortiment ab. Wein aus der Pfalz, Fruchtsäfte aus der Lüneburger Heide, Wild direkt vom Jäger, Geflügel aus der Region, Honig, Nudeln, Blumen und eingekochtes nach Großmutters Rezepten.